Shopping Cart
14 December

如何沖泡掛耳包咖啡? How to brew Drip Bag Coffee? by Blooms Roastery & Craft Tea

想自己沖泡一杯有質素的咖啡,少不免要準備一些如磨豆器等專門咖啡工具,對於剛開始接觸咖啡的新手來說太麻煩了,掛耳包的出現就打開了方便之門,只需準備杯和熱水,就可以隨時隨地享受有質素的咖啡。 Drip bag coffee is perfect for coffee beginners to enjoy fresh ground coffee. What you need is a cup and hot water. Let's see how it works.   所需工具:杯子、熱水 Equipment: Cup, Hot water 任何形狀的杯子也可以。 Cups in any shape are fine.   撕開包裝,取出掛耳包,開口朝上抖一抖讓咖啡粉落下。沿虛線撕開掛耳包頂端,將掛耳撐開,掛在杯子上。 Remove the drip bag from the package.... Read more.


08 December

2017 Coffee Wish List 投選你喜愛的單品咖啡 by Blooms Roastery & Craft Tea

最近我們隨產品速遞附上2017 Coffee Wish List,那是甚麼?那就代表你有選票在手,可以在選單上剔選你喜歡的單品咖啡,最高票數的咖啡,就會成為2017年率先推出的產品! We have attached 2017 Coffee Wish List in our delivery recently.  What is it? It is a vote ticket for you to choose which single origin coffee to come alive in 2017. 投票方法很簡單: 1) 在你喜歡的單品咖啡上剔一剔(3選1啊!) 2) 為Coffee Wish List影張相 3) 在Facebook或Instagram發佈 4) 加上hashtag #bloomseverywhere (記得設定為「公開」狀態啊!) 這樣就代票成功投票了! 4... Read more.


30 November

Blooms Celebration Box 為聖誕加添一份咖啡茶香 by Blooms Roastery & Craft Tea

Blooms Roastery ~ Craft Tea為今個聖誕首度推出聖誕禮盒Celebration Box,為咖啡迷及茶迷帶來限量珍藏版組合精品,備有3款選擇,為大家精選貼心的咖啡及茶品組合,以佳節優惠價發售。   Coffee Edition Panama Kotowa Mandarina Geisha + Guatemala El Injerto Auction Lot African Geisha 結合兩款藝伎咖啡的聖誕禮盒,愛啡人士之選!藝伎(Geisha)是咖啡界的傳奇品種,曾被《Forbes》評為「世界十大昂貴咖啡」之一,藝伎咖啡獲獎無數,更在拍賣會的競標價格上屢創新高,引領世界各地搶種藝伎咖啡豆的熱潮。這款Coffee Edition聖誕禮盒包括巴拿馬及危地馬拉的藝伎咖啡豆,兩者均帶茉莉花香,前者如絲般滑帶有橘子和熱情果的味道,後者如奶油般的質感,帶有橙酸及梨子的甜味。 按此瀏覽Coffee Edition詳情   Tea Edition Crimson Blend + Earl Grey 如果你/你朋友是個茶迷的話,定不能錯過這款精選的Tea Edition combo!Crimson Blend赤之頌(上圖)是混合了薑、香茅、玫瑰花蕾及洛神花香的香草茶,口感清爽之餘尾韻突出,兼具暖身、促進血液循環、幫助消化的功效,同時含有豐富的抗氧化物及維他命C,美顏養生之選。Earl Grey伯爵茶精選印度阿薩姆茶葉,除了一貫加入佛手柑的味道,同時添加少許香茅,令味道更添一份清雅。 按此瀏覽Tea Edition詳情   Coffee & Tea Edition Esmeralda Mario San Jose + Chai... Read more.


17 November

Panama Kotowa Mandarina Geisha新品上市 by Blooms Roastery & Craft Tea

位處中美洲的巴拿馬,因為有著地理及氣候優勢,是孕育咖啡的絕佳地區。 巴拿馬第三大城市Boquete,是其中一個最古老又著名的咖啡產區。 加拿大人Alexander Duncan Maclntyre於1918年定居於Boquete,並創辦Kotowa莊園,起名的靈感源自該區的清涼氣候及海拔高度,Kotowa在印第安語是解作「山」的意思,該區雨量充沛加上肥沃的火山黑土,得天獨厚的生長條件成就了優質的巴拿馬咖啡。 Panama Kotowa Mandarina Geisha,生長於海拔1,700米的山坡上,咖啡果實收成後經人手篩選,經過天然山泉水洗滌,在清涼及乾燥的氣候下,經過日照慢慢曬乾。 初嚐一口淺焙的Panama Kotowa Mandarina Geisha,有一種不似在喝咖啡的感覺。 味道帶著幽幽的茉莉花香,交融著橘子、檸檬和熱情果的味道,如絲般滑的口感,有點兒像在喝茶,卻有著咖啡香氣,感覺乾淨平衡。 按這裡把Panama Kotowa Mandarina Geisha帶回家 Read more.